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用于甜品可以增加色泽时间:2019-07-06   编辑:admin

  糖作为一种碳水化合物,是人体所需的六大营养元素之一,可现在的普遍问题是摄入太多! 蛀牙、肥胖等显而易见的问题就不多说了,没有节制地摄入糖分还会给胰腺增加负担,提高患2型糖尿病的几率;那什么样的糖才是健康的呢?

  现在许多饮料店,如奶茶店、咖啡店或者果汁店用高果糖谷物糖浆而非白砂糖来增加甜味,其实两者一样可怕,都是高热量、低营养。糖浆和白砂糖都是由果糖和葡萄糖组成的,热量也相当,但糖浆比白砂糖更便宜,所以很多商家更喜欢用糖浆。

  随着人们对健康的注重,一些知名的甜品店、奶茶店都开始舍弃果糖、白砂糖等,转使用椰糖;椰糖是马来西亚-马六甲的特产,马来西亚的制糖业曾经是世界首屈一指,无论在质量还是数量上,而最出名的糖就是马六甲的椰糖;马六甲椰糖是直接从椰子中提取原料进行加工的,其营养成分比市场上普通糖类要高出很多,具有多种微量元素与维生素,而且不会出现过度甜腻现象。

  椰糖一般适用于制作甜品,当然也可以用来做饮料!马六甲椰糖的味道芳香浓郁,一般白糖、红糖难以媲美,用于甜品可以增加色泽,而在饮品方面则可增加特殊香味:椰香。与市场的糖类相比,椰糖的营养成分及健康程度更应该值得我们关注、去使用~返回搜狐,查看更多